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제목[5월 30일 ZOOM 강연] 현미식물식, 한국의 자연식물식 처방전2020-05-21 16:05:42
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현미식물식, 한국의 자연식물식 처방전

 

서구 식단은 세계의 음식 문화에 지속적이고 막대한 영향력을 행사하고 있고, 한국도 예외는 아닙니다. 식민지 점령과 내전으로 황폐화됐던 세계 최빈국이었던 한국은 이제 패스트푸드점, 편의점, 인터넷 카페 등이 즐비한, 밤낮을 가리지 않고 언제든 가공식품, 즉석식품을 먹을 수 있는 나라가 됐습니다. 그리고 이렇게 녹말과 채소가 풍부한 전통식단에서 벗어나면서, 한국은 만성질환이 폭증하기 시작했다.

 

‘아시아 태평양계 미국인 문화유산 웹 시리즈’의 ‘Plant Powered Metro New York(PPMNY)’에 참여하여 생활습관의학 전문의 이의철을 환영해 주십시오. 이의철은 코로나19(COVID-19) 대유행을 성공적으로 차단한 한국의 직업환경의학 전문의이자 생활습관의학 전문의로, 만성질환과 식단의 관련성, 코로나19 대유행 시대에 자연식물식의 중요성에 대해 강연할 예정입니다. 이의철은 한국을 기반으로 한 자연식 의료진들의 조직인 ‘Vegedoctor(vegedoctor.org)’의 사무국장이며, 대전의 선병원 직업환경의학 센터 센터장입니다.

 

이 웨비나는 한국어로 진행되며, 영어로 통역될 예정입니다.

 

행사 참가신청 및 로그인은 http://www.plantpoweredmetrony.org/learn-connect.html  

페이지의 노란색 'Register' 버튼을 클릭하십시오. 혹은 VIVIAN@PPMNY.ORG로 이메일를 보내십시오.

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