얼굴있는 생산자

얼굴있는 생산자

글보기
제목비건 수제쿠키와 꽃차 [러브포션 티푸드]2017-07-25 13:33:24
작성자
첨부파일러브포션_쿠키.jpg (1.94MB)KakaoTalk_20170722_161255289.jpg (130.6KB)

안녕하세요^^

현미 자연식물식으로 건강을 챙기고 있는 루비마로라고 합니다.

생명산업과학, 식품공학으로 학석사를 전공하며 건강한 음식에 무척 관심이 많았고

작년부터 본격저으로 진정 건강해지는 음식을 찾다보니

베지닥터를 알게되며 본격적으로 현미 자연식물식을 실천하고

저에게 맞는 꽃차를 챙겨 마시면서 3개월만에 몸이 너무도 가벼워지고 좋아진 경험이 있습니다.

이제는 건강을 위해서, 식사는 '현미 자연식물식'만이 답이다 라는 생각을 갖게 되었습니다.

원래 여러가지 홈파티음식 수업도 하고 버터를 잔뜩 넣은 쿠키도 만들고 했는데, 

이제는 비건쿠키와 꽃차 위주로 하려고 합니다.

사람들에게, 주식은 현미 자연식물식으로 하고 가끔 기분전환을 위한 간식으로는 비건쿠키를 권하는거죠.

그리고 몸이 좀 안좋을 땐 약 대신 음식인 '꽃차'를 권합니다.

실제로 저는 겨울에 손발이 심하게 차고 감기증상이 있을 때나 배탈기가 있을 때 생강차를 마시면 몸이 바로 좋아지고

항상 피곤했던 눈도, 칡꽃차를 마시면서 힘이 돌기 시작했습니다.

심했던 비염과 축농증도 꽃차를 마시다 보니 많이 좋아져서 후각도 예민해졌구요.

 

무엇보다, 현미 야채 과일 위주로 주식을 하면서 저절로 살도 빠졌고 (그동안 2kg의 독소를 달고 살았나봐요)

자주 긁어 상처가 나던 다리도 이제는 깨끗해졌습니다.

이 모든 것들이 불과 3개월 만에 나타난 효과들이었습니다.

 

그래서 이제는 저는 평생 이렇게 먹으면서

다른 사람들에게도 베지닥터를 소개하며 이런 식생활을 나누려 합니다.

 

이번에 전통시장 청년상인 지원사업으로 작은 작업장을 오픈하게 되었고

이 공간에서 비건포트럭, 시장채식메뉴탐방 등 소소한 모임들을 진행하며 채식인들과 소통을 하려 합니다.

비건 수제쿠키와 수제덖음꽃차는 주문과 온라인 위주로 판매를 하구요.

 

러브포션 티푸드 온라인: http://www.lovepotion.co.kr

페이스북: https://www.facebook.com/junghwa.kang2

인스타ID: rubymaro

오프라인매장: 서울 은평구 증산로3길 12 증산종합시장 내

운영시간: 화~금 11:00~20:00 / 토 10:00~17:00 / 일, 월 휴무

 

앞으로 베지닥터와 함께 건강한 식생활을 알리는데 작게나마 힘을 보태고 싶습니다^^

감사합니다. 

댓글 [0]

댓글

(자동등록방지 숫자를 입력해 주세요)